Un soir de jeu de société chez des amis, on tombe sur la fameuse question : « Name a fruit that starts with H ». Blanc total autour de la table… à part le classique honeydew melon, plus personne n’a d’idée. Si tu lis ceci, tu es probablement dans la même situation : tu as besoin d’une liste de fruits en H, en anglais, pour un jeu, un devoir ou juste par curiosité.

Dans cet article, je te propose un guide ludique et ultra pratique de chaque fruit with h que tu peux croiser : fiche rapide, goût, origine, comment le manger, et même quelques idées de jeux pour enfants ou apprenants en anglais. Pas besoin d’être chef ou prof d’anglais : l’objectif, c’est que tu repartes avec une vraie petite boîte à outils vocabulaire + cuisine.

On commence par une short list avec les noms des fruits qui commencent par H, puis on rentre dans le détail des plus intéressants, du miel doux du honeydew jusqu’aux parfums tropicaux du hala fruit.

Contenus

Quick List: All Fruits That Start With H

Voici une list of fruits that start with H que tu peux utiliser telle quelle pour un jeu de petit bac, un cours d’anglais ou un quiz maison. Les noms sont donnés en anglais, avec l’équivalent français quand il existe.

Fruit (EN)	Nom en français	Type	Goût principal
Honeydew melon	Melon miel / melon d’hiver	Commun	Sucré, très rafraîchissant
Horned melon (Kiwano)	Melon cornu	Exotique	Léger, entre banane et concombre
Horned cucumber	Concombre cornu (kiwano)	Exotique	Doux, légèrement acidulé
Hawthorn berry	Baie d’aubépine	Sauvage / médicinale	Acidulé, un peu farineux
Honeycrisp apple	Pomme Honeycrisp	Commun (variété)	Sucré et acidulé, très croquant
Honeyberry (Haskap)	Baie de mai / camérisier	Exotique tempéré	Entre myrtille et cassis
Huckleberry	Myrtille d’Amérique (huckleberry)	Sauvage	Sucré, bien acidulé
Hala fruit	Fruit de pandanus	Tropical	Sucré, évoque mangue et ananas
Hog plum	Prune mombin	Tropical	Très acidulé, parfumé
Hackberry	Micocoulier (fruit)	Sauvage	Doux, discret, noisetté
Huito	Genipa / genipapo	Tropical	Sucré, légèrement amer
Himalayan mulberry	Mûrier de l’Himalaya	Exotique	Très sucré, aromatique
Haruka orange	Orange Haruka	Citrus japonais	Sucré, faible acidité
Hardy kiwi	Kiwi de Sibérie (kiwaï)	Exotique tempéré	Sucré, parfum de kiwi
Hawaiian mountain apple	Pomme rose / jambose	Tropical	Léger, floral, juteux
Honey locust pod	Gousses de févier épineux	Sauvage (pulpe sucrée)	Très sucré dans la pulpe
Heirloom tomato*	Tomate ancienne*	Botaniquement fruit	Dépend de la variété
Hedge apple*	Maclura / osage orange*	Non comestible	Non consommé

Les deux derniers sont là pour la culture générale : la hedge apple n’est pas un fruit de table, et la heirloom tomato rappelle juste que la tomate est, botaniquement, un fruit.

Common fruits starting with H

Pour gagner rapidement à un jeu ou donner des exemples à des enfants, tu peux retenir ces fruits faciles à trouver :

Honeydew melon
Horned melon (Kiwano), de plus en plus présent en supermarché
Hawthorn berry, surtout en tisanes ou compléments
Honeycrisp apple, très répandue en Amérique du Nord
Honeyberry, qui arrive dans les jardins et magasins bio
Huckleberry, star des desserts dans certains états américains

Exotic and rare fruits starting with H

Si tu veux briller devant des foodies ou en cours d’anglais avancé, pioche dans ces exotic fruits that start with h :

Hala fruit, spectaculaire et très tropical
Hog plum, très utilisé en chutneys en Amérique latine
Hackberry, petite baie sauvage discrète mais intéressante
Huito, qui colore les boissons d’un bleu profond
Himalayan mulberry, longue mûre noire super sucrée
Haruka orange, délicates oranges japonaises
Hardy kiwi, mini kiwi à peau lisse

Common Fruits That Start With H (Easy To Find)

On passe maintenant en cuisine, avec les fiches complètes des fruits that start with h que tu peux vraiment acheter et cuisiner facilement.

Honeydew melon

En anglais, honeydew melon, en français souvent « melon miel » ou « melon d’hiver ». C’est un gros melon rond à peau lisse, jaune pâle ou vert clair, avec une chair verte très juteuse.

Le goût est doux, sucré sans être écœurant, parfait bien frais l’été. La texture est fondante mais ferme, un peu comme un melon charentais moins parfumé et plus aqueux. C’est un excellent fruit with h pour les enfants, car il est peu acide.

Pour bien le choisir :

il doit être lourd pour sa taille (plein de jus),
sa peau devient légèrement crème, uniforme,
une odeur douce se dégage de l’extrémité opposée au pédoncule.

En cuisine, tu peux le servir :

en cubes dans une salade de fruits,
mixé en smoothie avec du citron vert et de la menthe,
en entrée salée avec du jambon cru ou de la feta.

Côté nutrition, il est riche en eau, source de vitamine C et de potassium : parfait pour l’hydratation après le sport ou par forte chaleur.

Horned melon (Kiwano)

Le horned melon, aussi appelé kiwano, ressemble à un petit ballon de rugby orange hérissé de piquants. À l’intérieur, la chair est vert fluo, gélatineuse, avec de nombreux petits pépins.

Le goût est difficile à décrire : entre banane, kiwi et concombre, avec une pointe d’acidité. Ce n’est pas le fruit le plus sucré du monde, mais il est très décoratif et amusant à tester.

Pour le choisir, regarde :

une couleur bien orange (pas trop verte),
une peau ferme, sans taches molles,
des épines intactes mais pas coupantes.

On le mange généralement cru, en :

coupant le fruit en deux et en mangeant la pulpe à la cuillère,
récupérant la chair pour en faire un smoothie tropical,
l’utilisant comme « bol » comestible pour une salade de fruits.

Son intérêt nutritionnel : beaucoup d’eau, un peu de vitamine C et d’antioxydants, et un look qui donne envie aux enfants d’essayer quelque chose de nouveau.

Hawthorn berry

Les hawthorn berries, ce sont les petites baies rouges de l’aubépine. En français on parle de « baies d’aubépine ». Elles sont petites, rondes, rouge vif à orange, avec une chair assez farineuse et un goût acidulé et légèrement amer.

On les trouve rarement fraîches au marché, mais très souvent :

en tisanes ou extraits,
en confitures traditionnelles dans certains pays,
en bonbons et snacks en Asie.

Les baies sont riches en composés antioxydants. Attention toutefois : comme pour beaucoup de fruits à noyau ou à pépins, les graines peuvent contenir des composés à manier avec précaution. On consomme donc surtout la chair, et on évite d’en faire un remède maison sans avis professionnel.

Honeycrisp apple

La Honeycrisp apple est une variété de pomme, pas un type de fruit à part. Mais pour un jeu ou une liste de fruits qui commencent par H, elle compte parfaitement.

C’est une pomme de taille moyenne à grande, à la peau rouge striée de jaune. Sa particularité, c’est sa texture : ultra croquante, juteuse, avec un équilibre très agréable entre sucre et acidité. Idéale à croquer telle quelle.

En cuisine, je l’aime :

en salade (elle reste ferme et apporte du croquant),
en tarte, mélangée à d’autres pommes plus fondantes,
en collation rapide avec un peu de beurre de cacahuète.

Bonne source de fibres (surtout dans la peau) et de vitamine C, c’est un excellent snack « healthy fruit that starts with h » pour le quotidien.

Honeyberry

La honeyberry, qu’on appelle aussi haskap ou baie de mai, ressemble à une petite olive allongée, bleu foncé, comme une myrtille étirée.

Le goût est très intéressant : un mélange de myrtille, de framboise et de cassis, avec une belle acidité. C’est un fruit encore peu connu en France, mais qu’on commence à voir dans les jardins des régions froides, car l’arbuste est très rustique.

On l’utilise :

en confiture, où elle donne une belle couleur violette,
en coulis pour napper un cheesecake,
en smoothie rouge-violet très parfumé.

C’est une petite bombe d’antioxydants, de fibres et de vitamine C, un peu comme la myrtille. Parfait quand tu veux un healthy fruit original à mettre dans tes recettes.

Huckleberry

Le huckleberry est un petit fruit de sous-bois, très proche des myrtilles, qu’on trouve surtout en Amérique du Nord. Les baies sont bleu foncé à presque noires, de la taille d’une petite myrtille.

Le goût est intensément fruité, sucré mais bien acidulé, idéal pour les desserts. Si tu as regardé des séries américaines, tu as peut-être déjà entendu parler des huckleberry pies.

En cuisine :

en tartes, crumbles et muffins,
en confitures,
en coulis pour glaces et yaourts.

Comme les autres petits fruits rouges et bleus, ils sont riches en anthocyanes (ces pigments bénéfiques), en vitamine C et en fibres. Un excellent exemple de tropical fruits that start with h? Pas vraiment tropical, mais parfait pour les amoureux de la montagne et de la forêt.

Exotic Fruits That Start With H (For Curious Foodies)

On sort maintenant des sentiers battus, avec des exotic fruits that start with h que j’ai découverts en voyage ou en lisant des ouvrages de botanique gourmande.

Hala fruit (Pandanus tectorius)

Le hala fruit est l’un des fruits tropicaux les plus spectaculaires que j’ai vus, notamment en Polynésie. Il ressemble à une grosse boule, un peu comme une pomme de pin géante, composée de segments appelés « clés », vertes puis orange à maturité.

Chaque segment se détache, et l’extrémité contient une pulpe fibreuse, sucrée, qui rappelle mangue, ananas et un peu carotte. On la mâche pour en extraire le jus, ou on l’utilise pour parfumer desserts et boissons.

C’est un fruit riche en glucides, en fibres et en certains caroténoïdes. Plutôt rare en Europe, mais passionnant à connaître pour enrichir ta fruit list en H.

Hog plum

Le hog plum (souvent Spondias) est une petite prune tropicale, jaune ou violette selon les espèces, très prisée en Amérique latine, en Afrique et en Asie. En français, on parle parfois de « prune mombin ».

La chair est juteuse mais très acidulée, avec un gros noyau au centre. C’est un fruit parfait pour les préparations salées-sucrées :

chutneys épicés pour accompagner les currys,
pickles acides pour relever un plat,
jus rafraîchissants mélangés avec d’autres fruits plus doux.

Comme beaucoup de prunes, elles apportent fibres, vitamine C et quelques minéraux. En voyage, j’adore goûter les hog plums vendues sur les marchés, souvent avec sel et piment.

Hackberry

Le hackberry est le fruit du micocoulier, un arbre qu’on trouve en Europe, en Amérique et en Asie. Les fruits sont de petites drupes rondes, brunes ou rougeâtres, avec une très fine couche de chair sucrée autour d’un gros noyau.

Ils ne sont pas commercialisés comme fruits de table, mais on les a longtemps consommés comme petite friandise sauvage. Le goût rappelle un mélange de datte, de figue sèche et de noisette.

Ces baies contiennent des sucres, un peu de graisses dans la graine, et des minéraux. On les croise parfois dans des discussions de bushcraft ou de cueillette sauvage.

Huito (Genipa americana)

Le huito, ou genipapo, est un fruit d’Amérique tropicale. De l’extérieur, il ressemble un peu à un gros citron vert ovale qui deviendra brun. La pulpe, quand on la transforme, donne une couleur bleu foncé à noire aux boissons et préparations.

Le goût est sucré, avec une pointe d’amertume et un parfum assez fort. On l’utilise pour :

préparer des boissons fermentées traditionnelles,
colorer des desserts,
faire des sirops parfumés.

Attention : le fruit non mûr est beaucoup utilisé comme colorant pour la peau dans certaines cultures. On ne s’improvise pas transformateur de huito sans se renseigner. Ripe, bien préparé, il enrichit une belle exotic fruit list.

Horned cucumber

Le terme horned cucumber est souvent utilisé comme synonyme de horned melon ou kiwano. Certains producteurs distinguent des types un peu plus proches du concombre, mais pour la plupart des usages (jeux, vocabulaire, cuisine), tu peux le considérer comme la même famille que le horned melon.

Retenir ces deux variantes te donne déjà deux réponses possibles à la question « name of fruit that starts with h ».

Autres fruits plus rares en H

Pour compléter ta culture et impressionner lors d’un quiz, voici quelques autres fruits beginning with h :

Himalayan mulberry : très longue mûre noir-violet, au goût très sucré.
Haruka orange : orange japonaise douce, à l’acidité très faible.
Hardy kiwi (kiwaï) : mini kiwi à peau lisse que l’on mange entière.
Hawaiian mountain apple : « pomme de montagne » hawaïenne, juteuse et délicate.

Tu ne les trouveras pas tous au supermarché du coin, mais ils enrichissent bien ta liste de fruits starting with letter h.

Nutritional Benefits of H Fruits

Sans partir dans un traité de nutrition, on peut repérer quelques grands atouts santé des H fruits, utiles pour les cours, les présentations ou simplement pour mieux manger. Ces informations restent générales et ne remplacent pas un avis médical.

Vitamins & antioxidants in H fruits

Beaucoup de fruits that start with h sont intéressants pour leurs vitamines et antioxydants :

Honeydew melon : vitamine C et provitamine A (bêta-carotène léger).
Hawthorn berry : composés antioxydants variés (flavonoïdes).
Honeyberry et huckleberry : riches en anthocyanes, ces pigments bleus-violets protecteurs.
Himalayan mulberry : comme les autres mûres, très concentrée en antioxydants.

Fiber and digestion

Les fibres sont importantes pour la satiété et un bon transit. On en trouve notamment dans :

Honeycrisp apple (surtout dans la peau),
Hog plum, comme toutes les prunes,
Hawthorn berries, utilisées parfois en extraits,
Hackberries, avec leur noyau riche en éléments nutritionnels.

Hydration and low-calorie options

Pour s’hydrater avec peu de calories, certains H fruits sont parfaits :

Honeydew melon : très riche en eau, léger en sucres au poids.
Horned melon / horned cucumber : beaucoup d’eau, peu de calories.
Hardy kiwi : plus sucré mais très juteux, agréable en petite portion.

Petit récapitulatif pour comparer rapidement quelques healthy fruits that start with h :

Fruit	Principaux nutriments	Intérêt nutritionnel clé	Utilisation typique
Honeydew melon	Eau, vitamine C, potassium	Hydratation, snack léger	Salades de fruits, smoothies
Honeycrisp apple	Fibres, vitamine C	Satiété, collation saine	À croquer, salades, tartes
Honeyberry	Anthocyanes, vitamine C	Antioxydants, couleur intense	Confitures, coulis, desserts
Hawthorn berry	Flavonoïdes, fibres	Usage traditionnel, tisanes	Infusions, confitures
Huckleberry	Anthocyanes, fibres	Protection antioxydante	Pies, crumbles, confitures
Hog plum	Vitamine C, fibres	Acidité pour recettes salées	Chutneys, pickles

How To Use Fruits That Start With H in the Kitchen

De la salade de fruits du petit déjeuner aux chutneys épicés, les fruits starting with h offrent plein de possibilités gourmandes. Voici quelques pistes simples à tester chez toi.

Fresh snacks and salads

Pour des en-cas et salades fraîches :

Honeydew melon + menthe + citron vert : salade ultra rafraîchissante.
Honeycrisp apple + noix + fromage bleu : salade de caractère.
Honeyberry ou huckleberry + yaourt grec + granola : parfait au petit déjeuner.
Hardy kiwi coupé en deux, à manger à la main comme une grappe de raisins.

Pense aussi aux brochettes de fruits : cubes de honeydew, quartiers de pomme, quelques baies de honeyberry, le tout piqué sur un bâton pour un goûter ludique pour enfants.

Jams, desserts, and smoothies

Beaucoup de fruits that start with h sont parfaits en desserts :

Confiture de honeyberry ou de huckleberry, très colorée.
Tarte pomme Honeycrisp et cannelle.
Crumble aux fruits rouges avec une partie de honeyberries ou mulberries.
Smoothie honeydew + kiwi + épinard pour un verre vert vitaminé.

Astuce de chef : pour un smoothie bien équilibré, combine un fruit très juteux (honeydew), un fruit acide (hog plum ou citron), et un liant crémeux (yaourt, lait végétal, banane).

Savory dishes and sauces

Certains H fruits se marient à merveille avec des plats salés :

Chutney de hog plum avec oignons, gingembre, piment et vinaigre, pour accompagner un curry.
Salsa de honeydew avec oignon rouge, coriandre, piment jalapeño et jus de citron vert, à servir avec du poisson grillé.
Réduction de huito (bien mûr) pour colorer et parfumer une sauce sur un plat végétarien.

N’hésite pas à utiliser les fruits acides (hog plum, certains agrumes comme Haruka) pour remplacer une partie du vinaigre dans des sauces, marinades ou pickles.

Fruits Starting With H For Kids, Games & Teaching

Si tu es parent, prof ou animateur, les fruits starting with h for kids sont une mine d’or pour apprendre du vocabulaire en anglais et en français tout en s’amusant.

Vocabulary lists (English / French)

Voici quelques correspondances utiles pour le vocabulaire des fruits en anglais :

Honeydew melon = melon miel / melon d’hiver
Horned melon = melon cornu / kiwano
Hawthorn berry = baie d’aubépine
Honeycrisp apple = pomme Honeycrisp
Honeyberry = baie de mai / camérisier
Huckleberry = myrtille d’Amérique (huckleberry)
Hog plum = prune mombin
Himalayan mulberry = mûrier de l’Himalaya
Hardy kiwi = kiwaï / kiwi de Sibérie

Tu peux demander aux enfants d’illustrer chaque fruit, de coller une photo imprimée, ou de dessiner le fruit et d’écrire le nom anglais en dessous.

Ideas for alphabet games and classroom activities

Quelques idées simples autour des fruits starting with h for kindergarten ou pour des apprenants en anglais (ESL) :

Jeu du « I spy with my little eye » avec des cartes de fruits, dont plusieurs en H.
Alphabet des fruits : chaque élève doit trouver un fruit pour une lettre, et pour la lettre H, on propose honeydew, horned melon, honeycrisp…
Memory de cartes images / mots : une carte avec le dessin du fruit, une avec le nom anglais.
Atelier dégustation : goûter un fruit connu (pomme) et un plus original (honeydew ou kiwano) et les décrire en anglais simple.

Printable list or worksheet idea

Pour aller plus loin, tu peux créer ta propre fiche à imprimer avec :

d’un côté : la list of fruits that start with h en anglais,
de l’autre : une colonne vide où l’enfant écrit le nom en français ou dessine le fruit.

Ajoute quelques questions simples (« Which H fruit is green? », « Which H fruit is very sweet? ») pour transformer la fiche en petit quiz. Tu peux la sauvegarder en PDF et la donner comme devoir ou jeu à la maison.

FAQ About Fruits That Start With H

How many fruits start with H?

Il n’existe pas un nombre officiel, car tout dépend si l’on compte :

les variétés (comme Honeycrisp apple),
les fruits sauvages peu consommés (hackberry, hedge apple non comestible),
les fruits tropicaux locaux moins connus.

Mais pour une base solide, tu peux retenir une vingtaine de fruits that start with h, ce qui est largement suffisant pour les jeux, les cours et la culture générale.

What is the most popular fruit that starts with H?

Le plus populaire et le plus facile à trouver est sans doute le honeydew melon. Dans certains pays, la Honeycrisp apple est aussi très connue. Pour les enfants et les apprenants, ces deux exemples sont parfaits à utiliser en premier lorsque tu cherches un common fruit that starts with h.

Are there any fruits starting with H that are toxic or need care to eat?

Plusieurs points de prudence :

La hedge apple (osage orange) n’est pas considérée comme un fruit comestible, même si elle ressemble à un gros agrume.
Comme pour beaucoup de fruits, les graines de hawthorn et d’autres espèces peuvent contenir des composés à ne pas consommer en grande quantité.
Le huito non mûr est surtout utilisé comme colorant pour la peau et doit être correctement préparé avant consommation.

En cas de doute, surtout pour des fruits sauvages ou tropicaux peu connus, mieux vaut demander conseil à un professionnel ou se limiter aux espèces clairement identifiées comme comestibles.

Summary: Remember These H Fruits

Si tu ne dois retenir qu’un petit noyau dur de fruits starting with h pour gagner au prochain quiz ou enrichir ton vocabulaire, pense à ce combo :

Honeydew melon
Horned melon (kiwano)
Hawthorn berry
Honeycrisp apple
Honeyberry
Huckleberry
Hala fruit
Hog plum

Avec cette petite liste, tu couvres la plupart des besoins : jeux de société, alphabet fruits pour enfants, devoirs d’anglais, fiches de vocabulaire ou juste inspiration pour de nouvelles recettes.

À toi de jouer maintenant : ajoute d’autres fruit with h que tu connais, invente ta salade de fruits spéciale « H » ou prépare une activité pour ta classe. Et si tu découvres un nouveau fruit en H lors d’un voyage, note-le dans ton carnet : c’est souvent comme ça que commencent les plus belles histoires gourmandes.